Cây xoài là một loài cây nông nghiệp được trồng nhiều tại Việt Nam. Cây xoài có tên khoa học là Mangifera, cây xoài thuộc họ Anacadiaceae( họ đào lộn hột). Cây xoài là cây ăn quả thuộc vùng khi hậu nhiệt đới. Nguồn gốc chính xác của cây xoài ở đâu thì các nhà khoa hoc chưa tìm thấy, nhưng theo một số giả định thì cây xoài có nguồn gốc ở Nam và Đông Nam Á,bao gồm cả Ấn Độ, Bangladesh, người ta tìm thấy nhiều mẫu hóa thạch của cây xoài tại những vùng đất này. Tại đất nước ta ta có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh cây xoài ở bất kì đâu dọc theo lãnh thổ nước ta từ Bắc vào Nam. Một số vùng ở nước ta trồng nhiều là vùng Đồng bằng sông Cửu Long, và một số khu vực miền Trung, Tây Bắc.sản lượng xoài hàng năm ước đạt khoảng hơn 1 triệu tấn. Một số giống xoài được trồng phổ biến và hương vị thơm ngon tại nước ta là: Xoài cát Hòa Lộc, Xoài Tượng, Xoài keo, Xoài úc, Xoài Thái….
Cây xoài không những là một loài cây ăn quả đem lại hiệu quả kinh tế cao mà cây xoài còn được nhiều người trồng để lấy bóng mát, trồng làm cảnh, vừa cho bóng mát vừa cho những quả xoài thơm ngon. Cây xoài là cây thân gỗ, cây cso khả năng thích nghi cao. Cây xoài có chiều cao trung bình từ 5-10m. Thân cây có hình tròn đường kính thân cây lớn, vào khoảng 50cm-1.5m. Thân cây có lớp vỏ dầy bao quanh, màu nâu đen, vỏ có chia làm các rãnh nứt. Thân cây phân làm nhiều cành và nhánh, tạo bóng mát lớn và độ che phủ cao. Cây xoài có bộ rễ chắc khỏe bám chặt vào đất tăng cường khả năng cung cấp chất dinh dưỡng và muối khoáng nuôi cây sinh trưởng và phát triển tốt. Lá xoài là các lá đơn, lá có cỡ to dài khoảng 10-20cm, bề rộng của lá khoảng 5cm. Lá xoài thuôn dài, mặt lá nhẵn bóng, có màu xanh đậm. Mặt dưới xanh nhạt hơn, và có nổi lên các đường gân, mặt dưới hơi ráp hơn.
Cây xoài cho ra hoa vào mùa xuân hàng năm, ngày nay có nhiều giống xoài được lai tạo giống cho ra hoa và quả quanh năm. Hoa xoài ra theo chùm to, những chùm hoa gồm nhiều những bông hoa nhỏ xíu xinh xắn màu trắng ngà. Hoa xoài có hương thơm đặc trưng và rất dễ chịu. Chùm hoa thường ra ở đỉnh của ngọn cành. Những bông hoa nhỏ có màu trắng ngà. Cành có màu nâu đỏ hơi sẫm. Hoa sau khi ra cho tỉ lệ đậu quả cao. Quả xoài có hình bầu dục hơi nhọn ở phần dưới. Cỡ quả tùy theo từng loài từng giống. Quả xoài khi chín có màu vàng đậm và nhiều giống khi chín lại có màu xanh. Quả xoài có lớp vỏ mỏng khi chín, bên trong có chứa hạt to, dài và dẹt. Quả xoài khi chín có vị thơm ngon và ngọt
Xoài là một giống cây ăn quả được nhiều người yêu thích, với nhiều ưu điểm tốt, cây xoài vừa cho vẻ đẹp cho cảnh quan và hương vị thơm ngon do quả xoài mang lại. Cây là một giống cây trồng ngày càng phổ biến, hiện nay được trồng nhiều ngay cả ở những đô thị lớn. Cây góp phần làm đẹp cho cảnh quan nhà ở, công trình đô thị, góp phần tạo nên lá phổi xanh cho nhân loại. Vì vậy, ngày nay việc mua bán cây xoài cổ thụ được nhiều người coi là một loại hình trồng cây phổ biến ở các đô thị tại Việt Nam.
Xem thêm: