Hạt điều là một loại hạt quan trọng cho sức khỏe của mỗi người, vì chúng rất giàu các chất dinh dưỡng cần thiết. Vậy, việc cho trẻ em ăn hạt điều có tốt không? Bài viết dưới đây của gimme sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này nhé.
Thành phần dinh dưỡng trong hạt điều
Hạt điều được nhập khẩu từ Brazil và bắt đầu xuất hiện trên thị trường Việt Nam từ những năm 1980. Với hương vị thơm ngon và độ béo ngậy, hạt điều nhanh chóng thu hút sự quan tâm của nhiều người, đồng thời còn nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao.
Ngày nay, Việt Nam đã trở thành một trong ba quốc gia có sản lượng xuất khẩu hạt điều lớn trên thế giới. Các tỉnh Duyên Hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên là những địa điểm chủ yếu cho việc trồng cây điều tại đây.
Hạt điều chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như protein, canxi, magie, sắt, đồng, phốt pho, kali và kẽm. Đồng thời, chúng cũng cung cấp đa dạng loại vitamin như vitamin B9, E, K, C, B1, B2, B3, B6 và folate. Đặc biệt, không chứa cholesterol, điều này làm cho hạt điều trở thành một nguồn ăn uống lý tưởng, không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của con người.
Tìm hiểu thêm về các loại hạt khác ở đây.
Những công dụng của hạt điều với trẻ em
Việc cho trẻ nhỏ ăn hạt điều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng như sau:
Ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Hạt điều đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch. Chúng chứa nhiều acid béo lành mạnh, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các loại vitamin như A, D, E, K. Những thành phần này không chỉ hỗ trợ sự phát triển não bộ mà còn giảm hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, đặc biệt là chất béo bão hoà đơn và chất béo bão hoà đa, đối lập tốt cho sức khỏe tim mạch.
Tăng cường sức khỏe cho mắt
Hạt điều có vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe cho mắt. Chúng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho mắt, đặc biệt là lutein và zeaxanthin, được biết đến như chất chống oxy hóa. Những hợp chất này không chỉ bảo vệ mắt khỏi tổn thương mà còn giảm nguy cơ đục thuỷ tinh thể.
Giúp sản sinh tế bào máu
Hạt điều đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự sản sinh tế bào máu, đặc biệt là tế bào hồng cầu. Khoáng chất đồng có sẵn trong hạt điều, không chỉ hỗ trợ quá trình trao đổi chất mà còn thúc đẩy quá trình sản xuất tế bào hồng cầu. Điều này không chỉ giúp cơ thể duy trì hệ xương chắc khỏe mà còn tăng cường khả năng đề kháng của hệ miễn dịch.
Bảo vệ sức khỏe răng miệng
Hạt điều cũng đóng góp vào việc bảo vệ sức khỏe của răng và xương. Ngoài các khoáng chất đã đề cập, hàm lượng lớn phosphorus trong hạt điều cung cấp hỗ trợ cho sự phát triển của hệ xương răng, đồng thời thúc đẩy quá trình tổng hợp protein, carbohydrate và chất béo cần thiết cho duy trì sức khỏe tế bào trong cơ thể.
Ngừa nguy cơ hình thành sỏi mật
Hơn nữa, hạt điều cũng giúp ngăn chặn nguy cơ hình thành sỏi mật, một vấn đề thường liên quan đến đường tiêu hóa. Đặc biệt, chúng hỗ trợ ngăn chặn sự hình thành sỏi cholesterol trong túi mật, giảm nguy cơ mắc bệnh này khi sử dụng hạt điều một cách đều đặn.
Giảm tình trạng thiếu máu
Hạt điều đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn tình trạng thiếu máu trong cơ thể bằng cách cung cấp nguồn sắt. Hợp chất này không chỉ cải thiện hoạt động của enzyme mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch.
Tăng cường cơ bắp và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh
Magie là một khoáng chất phổ biến có trong hạt điều, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của xương, cơ, mô và các cơ quan khác. Đặc biệt, magiê giúp duy trì huyết áp ổn định, tăng cường hệ miễn dịch, duy trì chức năng thần kinh và giữ cho xương khỏe mạnh. Ngoài ra, trong giai đoạn mãn kinh của phụ nữ, hạt điều đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ và tạo cảm giác thoải mái hơn vào ban đêm.
Một số lưu ý khi cho trẻ em hạt điều
Hạt điều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là với trẻ em. Tuy nhiên, khi trẻ sử dụng hạt điều, bậc phụ huynh cần chú ý đến một số điều như sau:
-
Vì cơ thể của trẻ chưa hoàn thiện, chúng không thể hấp thụ hết dưỡng chất từ hạt điều. Đối với trẻ có các triệu chứng bệnh như ho, khàn tiếng, không nên cho trẻ ăn hạt điều, vì chất béo trong hạt có thể ảnh hưởng đến niêm mạc và gây tình trạng khàn tiếng nặng hơn hoặc làm mất tiếng.
-
Cha mẹ cũng nên tránh cho trẻ ăn quá nhiều và trước khi đi ngủ, vì điều này có thể làm trẻ cảm giác đầy bụng và khó chịu, khó ngủ. Đối với trẻ dưới 3 tuổi, nên xay nhuyễn hạt điều thành sữa để giúp trẻ dễ dàng tiêu thụ và hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả hơn.
Gimme.vn là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê ẩm thực. Với sự đa dạng về nguyên liệu và dụng cụ pha chế, chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những món đồ uống và bánh ngon nhất.
Xem thêm: